Bolu lipat karakter

Bolu lipat karakter

Bahan-bahan

26 biji

Bahan motif

40 gr terigu

30 gr maizena

60 gr gula kastor

2 butir telur utuh

1/2 sm SP

2 sm susu cair

Bahan cake

a

5 telor

100 gr gula

13 gr SP

b

67 gr terigu

20 gr maizena

20 gr susu full cream

3 gr Extra Milk Powder

c

35 gr Butter- mentega

10 gr minyak

Langkah

1.Kocok semua bahan motif secara all in one sampai mengembang & kaku

2.Beri pewarna sesuai kebutuhan

3.Gambar motif diatas kertas, sisihkan

4.Mixer bahan A dengan bahan C dengan kecepatan tinggi sampai mengembang lalu kecilkan speed masukkan bahan B, matikan mixer campur bahan D aduk balik perlahan sampai adonan tercampur rata

5.Panaskan klakat kukus adonan motif sekitar 5 menit, lalu tuang adonan cake kukus kembali sampai matang,

6.Angkat kertas yg tadi dpakai alas gambar, olesi dengan butter cream (lihat postingan sebelumnya) + parutan keju lipat dengan menggunakan plastik opp (plastik yg ada perekatnya)

7.Inilah hasilnya