Nugget Lele

Sebenernya gak kepikiran buat ngunggah resep, soalnya ini kebetulan ada tugas sekolah yang diharuskan mema...selengkapnya

Bahan-bahan

500 gr daging lele (sudah dihaluskan dan dipisah dari duri)

2 buah wortel (ganti sama sayur lain juga boleh)

75 gr tepung terigu

1 telur ayam

4 siung bawang putih (sudah dihaluskan)

secukupnya Garam

secukupnya Gula

Penyedap rasa (jika suka)

Bahan pelapis:

Tepung terigu

Tepung panir

Kocokan telur

Langkah

1.Campur semua bahan, kecuali bahan pelapis. Hingga rata

  

2.Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi plastik dan sudah dioles margarin, ratakan dengan spatula

  

3.Kukus selama 30 menit dengan api kecil

  

4.Angkat dan dinginkan

  

5.Potong potong sesuai selera. Bisa juga dicetak sama cetakan kue kering itu

  

6.Ambil potongan nugget, lalu gulingkan ke tepung terigu (kering ya) kemudian crlupkan kedalam kocokan telur dan terakhir gulingkan ke dalam tepung panir

  

7.Goreng hingga keemasan

  

8.Nb: bisa disimpan didalam freezer jika ingin digunakan untuk hari selanjutnya

  

9.Selamat mencoba :)