 |
| Ayam bakar madu jahe |
Bahan-bahan
4 porsi
1 kg ayam paha atas
Air
Jeruk nipis
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saos sambal
2 sdm madu
Bumbu halus
1 ruas jahe
secukupnya Kunyit
3 siung bawang putih
secukupnya Merica
secukupnya Ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Langkah
1.Cuci bersih ayam, lalu tiriskan, dan kasih jeruk nipis.
2.Campur bumbu halus dengan kecap, saos, dan madu.
3.Jika sudah, masukkan ayam dan uleni bumbu hingga merata pada ayam.
4.Jika sudah diamkan 5 menit agar bumbu meresap pada ayam.
5.Selanjutnya panggang ayam sampai matang, dan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment