Pisang baper,,bola-bola pisang

Pisang baper,,bola-bola pisang

Ngemil kekinian,, dijamin bikin hati meleleh!! #5reseppertamaku

Bahan-bahan

10 sisir pisang kepok

Bahan-bahan :

200 gr tepung terigu

50 gr tepung terigu untuk dicairkan

200 gr tepung panir

1 butir telur

1/2 sendok teh garam

50 gr gula

secukupnya minyak

secukupnya air

Toping :

1/2 coklat batang,potong dadu

1/2 keju mozarela,potong dadu

Langkah

1.Bersihkan pisang kepok, kemudian kukus ± 45menit,api kompornya sedang

2.Setelah matang kupas kulitnya dan pisangnya hancurkan untuk diuleni,masukkan tepung terigu,telur,garam dan gula

3.Setelah adonan di uleni kemudian beri toping bulat2 masukkan ke dalam tepung terigu yang di cairkan kemudian masukkan ke dalam tepung panir tekan2 agar menempel

4.Setelah semua jadi goreng dengan minyak secukupnya dengan api sedang, bulak balik ya agar tidak gosong

5.Goreng sampai kecoklatan,setelah matang angkat dan tiriskan

6.Boleh di beri parutan keju ato parutan coklat diatasnya

7.Selamat mencoba dijamin meleleh ketika memakan nya bisa juga untuk jualan ato cemilan keluarga dirumah ^_^