Puding Cappuccino Lapis Coklat

Puding Cappuccino Lapis Coklat

Karena suka dengan wanginya kopi dan juga gurihnya coklat, maka resep ini langsung dicoba dan rasanya mantap.. 👍

Bahan-bahan

Adonan cappuccino:

1000 ml susu cair full cream (mis: ultra)

150 gr gula pasir

2 bungkus agar2 swallow bening

150 gr MCC (milk cooking chocolate)

3 bungkus kopi Torabika Cappuccino

Adonan Coklat:

1000 ml susu cair full cream

200 gr gula pasir

1 sdm coklat bubuk

2 bungkus agar2 swallow coklat

150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)

Langkah

1.Masing2 adonan diaduk diatas api kecil hingga mendidih. Saat aduk, jaga adonan. Setelah larut & mendidih, matikan kompor.

2.Siapkan loyang, basahi dgn sedikit air. Tuang adonan puding selapis demi selapis, berselang seling

3.Motif cetakan puding dan ketebalan setiap lapisnya terserah kita mau setebal apa per lapisnya

4.Tuang adonan setiap lapisnya secara perlahan, sentuh permukaan atas lapisan dengan ujung jari, jika sdh tidak ada yg menempel, tuangkan segera lapisan berikutnya.

5.Setelah semua adonan selesai, masukkan puding ke dalam kulkas hingga set

6.Puding siap dihidangkan dan dipotong2