Sus Vla

Sus Vla

Bebikin sus vla kesukaan mami tercinta😍.. awalnya ragu mo bikin ini,tapi kerana mami pingin banget ,dan maunya bikinan aku.. ya udahlah aku mantabkan bikin.. alhamdulillah alhasil memuaskan😍😁.. intip yuks caranya 👇

#3weekschallenge

Bahan-bahan

bahan kulit :

150 ml air

1 sdt gula pasir

50 gram butter (blueband cake & cookies)

3 butir telur (ukuran kecil)

100 gram tepung terigu (kunci biru)

bahan isi (vla) :

2 sdm tepung maizena

6 sdm gula pasir

2 butir kuning telur

1/2 sdt esen vanila

300 ml susu cair (full cream)

Langkah

1.Nyalakan kompor,tuang air ke dlm panci.. masukkan gula pasir,butter lalu aduk sampe tercampur rata.. baru masukkan tepung terigu aduk sampe kalis -+ 5 menit.. kemudian angkat dan biarkan dingin

2.Setelah adonan dingin mixer dgn kecepatan sedang sambil masukkan telur satu persatu, mixer sampe kalis

3.Panaskan oven,siapkan loyang oles permukaannya dgn margarin.. kemudian masukkan adonan ke dlm plastik piping bag yg sdh di beri spuit,lalu cetak di atas loyang.. kemudian panggang sampe kuning kecoklatan

4.Cara membuat isi (vla) : Siapkan panci,masukkan susu cair,tepung maizena,gula pasir,esen vanila,aduk sampe tercampur rata lalu masukkan kuning telur aduk lagi..

5.Rebus dgn api kecil,dan sambil di aduk2 ya sampe adonan vla mengental.. setelah itu biarkan dingin..

6.Masukkan adonan vla ke dalam plastik piping bag, sisihkan

7.Cara penyajiannya : Belah kulit sus jd 2,isi dengan vla