 |
| Ikan bakar cianjur |
Cari2 menu sunda akhirnya liat ikan bakar cianjur, tapi berhubung d tempat saya gak ada ikan gurame jadi d ganti aja pake ikan mas.
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_kaltim
Bahan-bahan
2 ekor ikan mas
I buah jeruk nipis
3 cm jahe haluskan
2 siung bawang putih haluskan
Garam
Bumbu olesan :
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
Kecap manis
Minyak
Langkah
1.Cuci bersih ikan lumuri air jeruk diamkan sebentar, lalu bumbui ikan dengan jahe, bawang putih dan garam. Diamkan agar bumbu meresap
2.Goreng ikan, lalu bakar sambil d olesi bumbu olesan
3.Sajikan bersama sambel kecap
No comments:
Post a Comment