Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

udah lama bgt ngiler bikin ini alhamdulilah keturutan jugaaa.. ini gurih bgt guyss wajib cobain bikin

Bahan-bahan

2 Piring nasi putih

3 papan oncom

1 ikat daun kemangi

bumbu halus :

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas kencur

cabe merah keriting

cabe rawit

garam

sedikit air

Langkah

1.Potong oncom jadi 2 memanjang, lalu panggang di teflon tanpa minyak sampai dg oncom warnanya agak kecoklatan

2.Haluskan bumbu.. lalu tumis sampai matang, tambahkan sedikit air, lalu matangkan lagi bumbunya

3.Masukkan oncom, aduk rata sambil ditambah garam dan kaldu bubuk/penyedap

4.Tambahkan daun kemangi, aduk rata lagi

5.Tambahkan nasi putih, aduk rata lagi dg oncomnya.

6.Tes rasa.

7.Sajikan

#kulinerindonesia #kuliner #kulinerjakarta #instafood #makanan #food #kulinernusantara #foodporn #kulinerjogja #foodstagram #kulinersurabaya #indonesianfood #foodie #kulinerbandung #jajanan #indonesia #foodphotography #makanenak #jakarta #makananenak #wisatakuliner #makan #enak #kulinermalang #foods #foodlover #makanankekinian #masakanindonesia #kulinersolo #bhfyp