Assalammu'alaykum.. berhubung pagi ini so busy (gaya😅) , jd yg gampang dan cepat yaa buat ayam popcorn ajahh . stock filet masih bejibun, tepung bumbuny juga.. tapi g buat ala saus, ga keburu cyiin 😂 cuma didampingi sambel korek juga maknyuuussss 😋. Let's cooking 🤗
Bahan-bahan
250 gr dada filet
marinasi:
bawang putih
sedikit perasan jeruk nipis
lada
garam
tepung bumbu (kobe mix sajiku)
telur
Langkah
1.Cuci bersih ayam, haluskan bumbu marinasi, (bumbu marinasi bisa sesuaikan dg bahan yaa), balur bumbu ke ayam, diamkan 2jam dalam kulkas. kalo saya persiapan dr malam, jd dipke buat esok paginya 😅
2.Kocok lepas telur, kalo ssya pakai 2telur
3.Di wadah lain, siapkan tepung..untuk tepung, saya campur2 ya. krna pengalaman, kalo sajiku, gak berani byk, krna lumayan asin bet 😂 makanya mix sama kobe yg agak hambar dan crispynya udah kebukti.
4.Keluarkan ayam yg sudah di marinasi, potong dadu, celup ke tepung-telur-tepung. sambil di cubit cubit ayamnya. pastikan tgan jgn sampe kena telur yaa. pke garpu ajaaa, biar ga bulepotan pas ke step tepung yg terakhir. dan ketika kita di step ini, sudah siapkan wajan beserta minyak ya. jd pas udah siap ayamnya.. lgsg masuk ke minyak yg sudah panas, dan goreng dg api sedang
5.Tunggu sampai kekuningan, sajikan 😁. sesimple itu bukan... selamat menikmati 💕
#kulinerindonesia #kuliner #kulinerjakarta #kulinerjogja #food #makanan #instafood #indonesia #foodporn #wisatakuliner #foodie #kulinernusantara #kulinersurabaya #jajanan #jakarta #foodstagram #kulinermalang #foodphotography #kulinerbandung #makan #foodblogger #kulinerbogor #jktfoodbang #indonesianfood #jogja #makanenak #cemilan #makananenak #enak #
No comments:
Post a Comment