Tumis kerang teriyaki

Bahan-bahan

 1/4 kg kerang hijau yang sudah di kupas 

2 sdm saos teriyaki

 3 sdm kecap manis

 1/2 sdt garam 

1/2 sdt gula pasir

 1 buah bawang bombai

 1 siung bawang putih

 10 buah cabe rawit hijau (boleh di ganti sesuai selera)

 1 lembardaun salam 

2 lembar daun jeruk secukupnya 

Minyak goreng

 Langkah Cuci bersih kerang Kemudian goreng hingga agak kering lalu tiriskan Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun recipe step 2 photo Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabe yang telah diiris, dengan sedikit minyak.setelah harum masukkan 150 ml air, masak sampai medidih.masukkan saos teryaki,kecap manis,daun salam,daun jeruk,garam dan gula pasir.masak kembali hingga harum. Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun recipe step 3 photo Kemudian masukkan kerang yang sudah di goreng.masak hingga kuah menyusut dan menyerap.sambil di aduk aduk. Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun recipe step 4 photo Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih